Ma stratégie

STRATÉGIE ÉCONOMIQUE

• Maintien d'une forte plus-value via la vente de lait bio à la laiterie (prix 480€/t) et via production de viande en direct

STRATÉGIE AGRONOMIQUE

• Baisser la taille du troupeau pour s'adapter à la ressource fourragère et au changement climatique
• Diversification à terme (magasin fermier, oeuf, jus de pomme)
• Bien gérer les engrais organiques

STRATÉGIE ENVIRONNEMENTALE ET SOCIALE

• Recherche d'autonomie sur la ferme en limitant les charges en intrants (achat de paille et d'aliments), et en valorisant au mieux l'herbe et les haies (bois plaquette et confort des animaux).

• Participation active à l'association ADAGE