Carte d’identité

Maraîchage diversifié
4 ha
1,5 UTH

Cette ferme de maraîchage diversifié produit 12 tonnes de légumes sur 4000 m2 et permet de rémunérer 1,5 UTH. Ses particularités ? L’utilisation d’un mulch pour maîtriser les adventices et garantir la fertilité des sols, le travail superficiel du sol sans outil à moteur.

Contexte Physique

  • Parcellaire regroupé autour du siège d'exploitation
  • Terrains plats partiellement inondables
  • Sols drainants limono-sableux, 10 à 12 % d'argile, pH = 6,5
  • Premières terrasses de l'Ariège
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Nicole et Pierre Besse

1200 chemin des Cassagnous de Maurens
31870 Lagardelle sur Lèze
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