Santé animale
la demarche
Depuis quelques années, Patrick et Jonathan souhaitent s'émanciper des systèmes conventionnels de traitements des animaux et appliquent progressivement la phytothérapie. La santé animale passe également par l'alimentation, la génétique, et la qualité de l'environnement du troupeau.
Evolution des naissances :
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2016 |
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Les travaux de la bergerie ont entrainé une surpopulation (pas assez de cases d'agnelage), de nombreux passages aux mêmes endroits (parasitisme), vide sanitaire (retard de la sortie du fumier). |
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2017 |
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Tous les moyens antiparasitaires sont mis en place. Les diarrhées sont mieux contrôlées. |
les savoirs agroécologiques
Aromathérapie et phytothérapie
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Diarrhées
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Problèmes/douleurs intestins |
Huile d'olive : assimilation lente |
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Problèmes/douleurs estomac |
Huile de colza: assimilation rapide |
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Pompes doseuses: stimulation hépatique, protection contre le parasitisme (avant la mise à l'herbe par exemple)
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Faiblesse à la naissance |
1-2 gouttes d'HE de Ravintsara entre les épaules : action antivirale et effets stimulants sur le système immunitaire
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Autres techniques
- Des essais de lutte biologique vont être mis en place au printemps 2018. Le but est de réguler les mouches en bergerie. Pour cela, des larves de parasitoïdes des mouches seront positionnées dans les endroits plus à risques (fumier, …). Ces larves s'achètent en boîtes de 300 à hauteur de 30€/boite. Jonathan pense qu'il faudra environ trois ou quatre boites.
- Afin de lutter contre les maladies : Jonathan et Patrick utilisent de l'asséchant à litière. C'est une poudre d'argile et d'eucalyptus qui permet de garder le milieu sec et « frais » et donc évite la prolifération des germes. Cela permet également d'avoir un compost de meilleur qualité car non compacté.
- Projet de donner du kéfir de lait aux agneaux. Le kéfir permettrait d'installer la flore microbienne. D'équilibrer le nombre et la diversité des microorganismes pour stabiliser la digestion et donc la santé.
- L'alimentation : le premier levier d'action pour la santé animale et la prévention des maladies.
Mise en place de l'alimentation à partir de la naissance
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Cage individuelle avec la mère afin de développer le lien mère / agneau. |
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Mise en lot de 5 -10 brebis (12 agneaux) avec un accès réservé uniquement aux agneaux à la bentonite. La bentonite est une argile, sous forme de poudre qui permet de « resserrer la maille intestinale » et donc limiter le passages des parasites et bactéries. Ainsi, le lait et plus tard les aliments solides seront mieux valorisés. C'est un moyen de faire une transition alimentaire progressive puisqu'elle sera en libre service jusqu'à 1 mois après le sevrage. |
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Passage progressif à l'alimentation solide : granulés. Les agneaux trient les grains issus du méteil. Afin d'éviter le gâchis, les eleveurs achètent des granulés bio.. |
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Les agneaux sont désormais uniquement à l'aliment solide : Mélange du méteil de la ferme et des granulés bio. Cela permet de faciliter la transition à une alimentation au méteil pur. Ils pèsent environ 15 kg et le gain moyen quotidien (GMQ) est de 200 - 400 g / jour. |
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Sevrage. Passage au foin et au grain de méteil en libre service. |
- Le contrôle de la génétique est également un moyen vérifier les performances des animaux, leur rusticité et donc leur santé. Calcul de génétique sur la descendance.
La ferme des Kirchner fait partie du réseau éleveur sélectionneur et produit des béliers certifiés Tarascon par l'UPRA. Pour cela, deux contrôles de performance et pesées sont réalisées. Une première à la naissance par l'éleveur et une seconde par un technicien entre 21 et 42 jours. La valeur laitière et la valeur de prolificité sont testées. Actuellement, la prolificité se trouve en 110 et 150 %. En moyenne, sur les 450 agneaux nés/an, 400 sont sevrés : 50 % de femelles et 50 % de mâles. Sur les agnelles, une centaine est gardée pour le renouvellement. Environ 300 agneaux (mâles et femelles confondus) sont vendus chaque année.
Intérêts du point de vue de l'agriculteur
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Economiques |
Agronomiques |
Environnementaux |
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