Ma stratégie
STRATÉGIE ÉCONOMIQUE
Rechercher l’autonomie et diversifier les débouchés
- Rechercher l'autonomie et diversifier les productions et les débouchés
- Recherche d'autonomie pour l'alimentation du cheptel en valorisant la végétation locale tout au long de l'année
- Réduire les charges en limitant les achats extérieurs (aliments, frais véto)
- Réduire les coûts de bâtiments par le plein air intégral
- Pas d'achats d'engrais minéraux et de traitements phytosanitaires (AB)
- Diversifier les filières de commercialisation pour la viande (3 filières)
- Diversifier les ateliers : cueillette de myrtille, transformation de la myrtille, légumes et transformation des légumes, goûter, magasin
- Veiller à disposer des outils de transformation notamment pour l'abattage et la découpe des agneaux
- Veiller à la synergie entre les différents ateliers pour consolider le revenu
STRATÉGIE AGRONOMIQUE
Maximiser le pâturage grâce au pâturage tournant
« Produire plus et mieux en basant tout son système sur l'herbe et les ressources ligneuses »
- Plein air intégral: valoriser au mieux la complémentarité des ressources végétales naturelles
- Réduire l'utilisation d'intrants extérieurs:
- Produire en AB
- Aucun intrant extérieur (engrais, pesticides)
- Aucune culture autre que les légumes et donc absence de travail du sol
- Valorisation de la fixation symbiotique des légumineuses pour apporter de l'azote dans le système.
- Arrêt des vaccinations, réduction des traitements antibiotiques (un seul traitement contre les parasites intestinaux).
- Développer une approche alternative de la santé animale :
Arrêt des vaccinations, réduction des traitements antibiotiques (un seul traitement contre les parasites intestinaux).
STRATÉGIE ENVIRONNEMENTALE ET SOCIALE
S'impliquer dans les structures agricoles locales
- Privilégier l'échange et le partage humain :
Importance du collectif : formations en groupe, implication dans des structures locales et nationales (CIVAM ADAPA, réseau Pâtur'Ajuste), projet Agriculture Durable Moyenne Montagne (ADMM)
- Maintenir de bonnes conditions de travail :
(45 h / semaine et 3 semaines de vacances)
Organisation de l'exploitation permettant de s'impliquer dans le collectif (utilisation du service de remplacement)
